Tiendas físicas
A pesar de que todavía no es muy consumido en España porque es complicado competir con la dominante y perjudicial industria del azucar refinado, existen bastantes lugares donde comprar sirope de arce:
- Herbolarios o herboristerías. En estos lugares principalmente venden plantas y hierbas medicinales o derivados de ellas pero también suelen ampliar su oferta a otro tipo de productos naturales que son beneficiosos para la salud.
- Tiendas de productos ecológicos. Empieza a ser frecuente encontrar este tipo de tiendas en muchos barrios ya que la conciencia de la gente por llevar una alimentación sana cada vez es mayor y la actual industria alimenticia no facilita mucho esta labor.
- Tiendas Gourmet. Son tiendas especializadas que además de tener los mejores productos nacionales importan cosas típicas de la gastronomía de otros paises por lo que debería ser sencillo encontrar este producto, el original elaborado en Canada, aunque quizás resulte un poco más caro que en otros lugares. Por ejemplo en la tienda Gourmet de El Corte Inglés.
- Supermercados. Depende de la temporada algunos supermercados ofrecen este producto en sus estantes pero es algo que cambia continuamente. El sirope de arce del Mercadona era bastante vendido pero actualmente no se encuentra en todos los establecimientos. Además de en el Mercadona, es posible encontrarlo esporádicamente en puntos de venta del Carrefur, Lidl, Eroski, Alcampo o El Corte Inglés.
Si tienes una tienda preferida donde comprarlo y a buen precio compártelo con nosotros dejando un comentario en este artículo para que podamos dar información más detallada en esta web.
Qué sirope de arce o de savia comprar
Lo primero que es necesario conocer es la diferencia entre el sirope de arce y sirope de savia. Este último está elaborado con savia de arce y savia de palma lo que mejora sus propiedades nutricionales, tal como explicamos en este artículo.
También hay que recordar que no todos los siropes de arce tienen las misma calidad porque dependen del origen donde haya sido recolectada la savia y del grado que puede ser A, B o C, siendo el C el considerado de mayor calidad por tener mayor concentración de minerales.
Esta marca es la de mayor calidad que hay en el mercado. Es producida en Canadá e importada a Europa por una empresa suiza. Es de grado C.
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Este sirope de savia también es de muy buena calidad porque está elaborado con savia de grado C y además es orgánico. Su precio es inferior al de Madal Bal.
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